Таблицы и границы (annika_fluffy) wrote,
Таблицы и границы
annika_fluffy

Category:

День 13 - Не могу без этого жить

Без черного хлеба. Буханки "Дарницкого" производства 1-го хлебозавода. Именно этот сорт и именно этот завод.



Я ем с черным хлебом все блюда и вечером пью чай.

Если я чувствую себя голодной, я отрежу толстый прямоугольник хлеба. После еды я обязательно съем кусок хлеба, даже если последним был тортик за праздничным столом.

В детстве я читала в сказках, что героя посадили на хлеб и воду в качестве наказания. Ничего себе, наказали, недоумевала я. Я бы нормально так поела (конечно, тогда я не учитывала, что хлеб ему приносили далеко не "Дарницкий").

Если черный хлеб зачерствел - я и не подумаю его выбросить. Размочу в чае и съем. Не от нищеты, а от того, что так тоже нравится, и даже, говорят, полезнее.

Помню, как в 90-м году осенью стояли огромные очереди за хлебом, и мать брала меня с собой, потому что давали одну буханку в одни руки. В 91-м можно было купить хлеб без очереди, но нужно было успеть в нужный момент днем, пока его привезли и не разобрали. Родители были на работе, почетная обязанность ложилась на меня. Однажды я забыла и спохватилась вечером, пошла в хлебный - а там пусто. Я пошла в другой хлебный - и там обнаружила последнюю черствую буханку (щас заплачу). Я ее принесла домой и грела утюгом, надеясь таким образом добиться мягкости, но ничего не получилось, мама вечером меня обругала (в итоге хлеб все равно съели). В начале 92-го тоже помню длинные очереди за хлебом, но там надо было просто отстоять подольше, хлеба хватало. Один раз я стояла, стояла, а когда подошла ровно моя очередь - наступил обед - и меня из магазина выгнали (щас заплачу вторично). Еще и хлеб в то время был клейкий, его жуешь - а он не отстает от зубов.

Написанное выше не следует воспринимать как детскую психотравму: ну было - и было, хотя сейчас мне уже кажется странным. И совсем не с психотравмой связан тот факт, что я каждый раз, принеся буханку из магазина, достаю ее из запаянного целлофана (эх, он убил тот самый теплый ламповый вкус, но все же не смог расправиться со вкусом в целом) и с наслаждением нюхаю черную корочку, как нюхают макушку младенца. А иногда, когда хлебозавод отличился, целую и прижимаю к сердцу. Я серьезно:).

Кстати, пробовали когда-нибудь черный хлеб с кедровыми орехами вприкуску? Только надо не все вместе закидывать, а сначала немножко орехов, прожевать, проглотить, и потом сразу кусочек черного хлеба. Очень необычное сочетание. Или я еще красное вино пью: на черный хлеб кладу российский сыр - и давай запивать вином, как чаем. Тоже классно. Или берешь толстый кусочек хлеба и медленно-медленно, тонкой струйкой льешь на него оливковое масло, следя, чтобы оно впитывалось, а не стекало с краев, и потом сразу раз в рот. Блин. Я люблю черный хлеб.
Tags: событие за день, флешмоб
Subscribe

  • (no subject)

    Икея на одной из интерьерных фоток добавила знакомый всем с детства вид из окна. Типа сидишь ты в своем стильном интерьере, качаешься на…

  • Маргинальных фоток пост

    Просыпаешься ты утром, выходишь на кухню, распахиваешь ставенки - а там вон че. На самом деле, не совсем так. Сначала ты несколько дней…

  • Квартирное - 4.

    Перед установкой окон на лоджии я сняла с крючков бамбуковые рулонные шторы в количестве четырех штук, рассмотрела, как устроен механизм их…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • (no subject)

    Икея на одной из интерьерных фоток добавила знакомый всем с детства вид из окна. Типа сидишь ты в своем стильном интерьере, качаешься на…

  • Маргинальных фоток пост

    Просыпаешься ты утром, выходишь на кухню, распахиваешь ставенки - а там вон че. На самом деле, не совсем так. Сначала ты несколько дней…

  • Квартирное - 4.

    Перед установкой окон на лоджии я сняла с крючков бамбуковые рулонные шторы в количестве четырех штук, рассмотрела, как устроен механизм их…