October 19th, 2016

(no subject)

Ехала с таксистом, который сообщил мне, что является фанатом шаурмы.

Рассказал, как узнать, будет ли шаурма хорошей.

  • Во-первых, соус должен быть собственного приготовления (приготовить его легко и стоит он копейки). Если это покупной кетчуп - ничего достойного от продукта ждать не приходится.

  • Во-вторых, должен наличествовать вертикальный вертел. Если его нет, значит, мясо подогревается на плитке (и, опять же, ждать достойного в этом случае не приходится).

    Рассказал, где в Рязани лучшая шаурма.

  • Во-первых, Шаурма-Сити в Торговом городке. В числе прочего ему понравилось, что у шаурмы отрезают нижний кончик, прежде чем подать покупателю (тогда начинка равномерно распределена в лаваше от края до края).

  • Во-вторых, на остановке "Медуниверситет" на ул.Маяковского. Там используют собственный фирменный соус во время приготовления.

  • В-третьих, наш Шаурмен на Московском. Там шаурма фиговая, а вот гиро (мясо-овощи в лепешке плюс к ним добавлена картошка фри) ему понравился.

    Как человек, пробовавший шаурму 1 (один) раз, я удивилась и решила записать рекомендации, пока не забыла. Культурный пласт чуть было не прошел мимо меня, но я вовремя успела ухватиться за край лаваша. Ознакомлюсь. Хотя бы с Шаурмой-Сити.

    (no subject)

    Вот, кстати, та фигня, которую обнаружил хозяйственный мужик в сталинке, и которую я определила как "будто забитая вентиляционная решетка в полу". Сфотографировала в углу, почти в темноте.



    Чо это такое вот.